<p class='article-text'>قد يستيقظ المصاب منهكاً رغم نومه لساعات طويلة، ويشعر بآلام متنقلة في مختلف أنحاء جسده دون وجود إصابة واضحة أو التهاب ظاهر في الفحوص الطبية. وبين الألم المزمن والتعب المستمر وصعوبة التركيز، يعيش ملايين الأشخاص حول العالم مع مرض يُعرف باسم الفايبروميالجيا أو الألم العضلي الليفي، وهو أحد أكثر الأمراض المزمنة غموضاً وإثارة للجدل في الأوساط الطبية.</p><h2>ما هو الفايبروميالجيا؟</h2><p class='article-text'>بحسب المختصين والأطباء فإن الفايبروميالجيا هي متلازمة مزمنة تسبب ألماً واسع الانتشار في العضلات والمفاصل والأنسجة الرخوة، إضافة إلى الإرهاق الشديد واضطرابات النوم ومشكلات في التركيز والذاكرة.</p><p class='article-text'>ولا يُصنف المرض على أنه التهاباً أو مرضاً مناعياً ذاتياً، بل يُعتقد أنه مرتبط بطريقة معالجة الدماغ والحبل الشوكي لإشارات الألم، حيث تصبح الأعصاب أكثر حساسية للمؤثرات التي لا تسبب ألماً لدى الأشخاص الآخرين.</p><h2>من الأكثر عرضة للإصابة؟</h2><p class='article-text'>يمكن أن يصيب المرض الرجال والنساء والأطفال، لكنه أكثر شيوعاً بين النساء.</p><p class='article-text'>وتشير الدراسات إلى أن النساء يمثلن النسبة الأكبر من المصابين، خاصة بين سن 30 و60 عاماً، كما تزداد احتمالية الإصابة لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للمرض أو يعانون أمراضاً مزمنة أخرى.</p><p class='article-text'>ومن الفئات الأكثر عرضة: النساء في منتصف العمر، الأشخاص الذين يعانون القلق أو الاكتئاب، المصابون بأمراض الروماتيزم، من تعرضوا لصدمات نفسية أو جسدية شديدة، الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة.</p><h2>ما أسباب المرض؟</h2><p class='article-text'>حتى اليوم لا يعرف العلماء سبباً واحداً مباشراً للفايبروميالجيا، لكن هناك عدة عوامل يُعتقد أنها تسهم في ظهوره، منها: اضطراب معالجة الألم في الدماغ، حيث يُعتقد أن الجهاز العصبي لدى المصابين يبالغ في تفسير إشارات الألم، ما يجعل الإحساس بالألم أقوى من المعتاد.</p><p class='article-text'>ومن الأسباب أيضا، العوامل الوراثية، والضغوط النفسية، مثل التوتر المزمن والصدمات العاطفية ، بالإضافة إلى الإصابات والأمراض .</p><h2>الأعراض الأكثر شيوعاً</h2><p class='article-text'>ولا يقتصر المرض على الألم فقط، بل يشمل مجموعة واسعة من الأعراض، أبرزها: آلام منتشرة في أنحاء الجسم، إرهاق شديد ومستمر، اضطرابات النوم، تيبس العضلات خاصة صباحاً، الصداع المتكرر، صعوبة التركيز وضعف الذاكرة، ويُعرف أحياناً بـ"الضباب الذهني"، القلق والاكتئاب، القولون العصبي، تنميل أو وخز في الأطراف أحياناً.</p><h2>هل الفايبروميالجيا مرض خطير؟</h2><p class='article-text'>ويؤكد الأطباء والمختصين رغم أن أعراضه قد تكون مرهقة ومؤثرة بشدة على الحياة اليومية، فإن الفايبروميالجيا ليس مرضاً مميتاً ولا يسبب تلفاً في الأعضاء أو المفاصل.</p><p class='article-text'>ومع ذلك، قد يؤثر بشكل كبير على جودة الحياة والقدرة على العمل والنشاط الاجتماعي إذا لم تتم السيطرة على أعراضه.</p><p class='article-text'>ويعاني بعض المرضى من صعوبات في أداء المهام اليومية بسبب الألم والإرهاق المزمنين، ما يجعل التشخيص المبكر والعلاج أمراً مهماً.</p><h2>كيف يتم تشخيصه؟</h2><p class='article-text'>لا يوجد تحليل دم أو أشعة تؤكد الإصابة بشكل مباشر، فيما يعتمد التشخيص على: التاريخ المرضي للمريض، طبيعة الألم ومدته، استبعاد الأمراض الأخرى التي قد تسبب أعراضاً مشابهة، ولهذا السبب قد يستغرق التشخيص أحياناً أشهراً أو حتى سنوات.</p><h2>هل يمكن الوقاية منه؟</h2><p class='article-text'>لا توجد طريقة مضمونة لمنع الإصابة، لكن بعض العوامل قد تساعد على تقليل خطر ظهور الأعراض أو شدتها، مثل: التحكم في التوتر والضغوط النفسية، ممارسة الرياضة بانتظام، الحصول على نوم جيد، الحفاظ على وزن صحي، اتباع نظام غذائي متوازن، علاج القلق والاكتئاب مبكراً.</p><h2>ما العلاج؟</h2><p class='article-text'>لا يوجد علاج نهائي يشفي من المرض بشكل كامل حتى الآن، لكن تتوفر وسائل عديدة تساعد على التحكم بالأعراض وتحسين جودة الحياة، مثل العلاج الدوائي كأدوية الاكتئاب، أو أدوية تساعد على تحسين      النوم، أو تخفف من آلام الأعصاب.</p><p class='article-text'>كما تعد الرياضة المنتظمة من أكثر الوسائل فاعلية في تخفيف الأعراض، خاصة المشي، السباحة، تمارين التمدد، واليوغا، هذا إلى جانب العلاج السلوكي</p><p class='article-text'>حيث يساعد العلاج السلوكي المعرفي في التعامل مع الألم والتوتر وتحسين التكيف مع المرض، وبالتالي تحسين نمط الحياة من خلال تنظيم النوم، وتقليل التوتر، وممارسة تقنيات الاسترخاء، وتجنب الإجهاد المفرط.</p><p class='article-text'>لسنوات طويلة كان بعض المرضى يواجهون تشكيكاً في شكواهم بسبب عدم ظهور المرض في التحاليل أو الأشعة، لكن الأبحاث الحديثة أكدت أن الفايبروميالجيا حالة طبية حقيقية تؤثر في طريقة عمل الجهاز العصبي وإدراك الألم.</p><p class='article-text'>ورغم أنه لا يهدد الحياة، فإن تأثيره قد يكون كبيراً على المصابين، ما يجعل التوعية به والتشخيص المبكر والدعم الطبي والنفسي عوامل أساسية لمساعدة المرضى على استعادة نشاطهم والعيش بصورة أفضل.</p>

تعرف على أسبابه وكيفية الوقاية منه والنساء الأكثر  عرضه للإصابه

الفايبروميالجيا.. المرض الخفي الذي يرهق الجسد ويحيّر الأطباء

<p class='article-text'><div data-empty="false">انطلقت، أمس في دبي، فعاليات أسبوع الإمارات لأمراض الجهاز الهضمي 2026، أحد أبرز التجمعات العلمية المتخصصة في المنطقة في مجال صحة الجهاز الهضمي وطب أمراض الجهاز الهضمي وتعزيز التعاون السريري متعدد التخصصات، وتم افتتاح المؤتمر بحضور معالي الدكتور علوي الشيخ علي، مدير عام هيئة الصحة بدبي وعدد من الشخصيات الرسمية في الدولة والذي قام بجولة في المعرض.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشارك في الحدث نخبة من الخبراء والأطباء والباحثين والمتخصصين في الرعاية الصحية من مختلف أنحاء العالم، بهدف تعزيز التبادل العلمي، وتطوير التعليم الطبي العملي، واستعراض أحدث الابتكارات والتطورات في مجال طب الجهاز الهضمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقام أسبوع الإمارات لأمراض الجهاز الهضمي 2026 يومي 12 و13 يونيو في فندق إنتركونتيننتال دبي فستيفال سيتي، بمشاركة أكثر من 600 من المتخصصين في الرعاية الصحية والأطباء والباحثين وخبراء القطاع وممثلي الجهات المشاركة من 14 دولة، في تأكيد على المكانة المتنامية لدبي كوجهة عالمية للتعاون العلمي والابتكار الطبي والتعليم الصحي واستضافة المؤتمرات الطبية الدولية المتخصصة ما يعكس مكانته كمنصة إقليمية رائدة تدعم الممارسات الطبية القائمة على الأدلة العلمية، وتسهم في تطوير التعليم السريري المتقدم والحوار العلمي في قطاع الرعاية الصحية للجهاز الهضمي الذي يشهد تطوراً متسارعاً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويجمع أسبوع الإمارات لأمراض الجهاز الهضمي 2026 أكثر من 65 متحدثاً و30 شركة مشاركة، إلى جانب أربع جلسات علمية وثلاث ورش عمل متخصصة، بهدف تعزيز الممارسات السريرية، وتبادل الخبرات العلمية، ودعم التعاون متعدد التخصصات في مختلف مجالات الرعاية الصحية المتعلقة بأمراض الجهاز الهضمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وركزت النقاشات الافتتاحية على الأهمية المتزايدة للنهج المتكامل في رعاية أمراض الجهاز الهضمي، والتعليم العملي في تحسين نتائج الرعاية الصحية في مجالات أمراض الجهاز الهضمي والكبد، ومناظير الجهاز الهضمي، وإدارة الأمراض المرتبطة به.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الدكتور علي الفزاري، رئيس المؤتمر الدولي لأسبوع الإمارات لأمراض الجهاز الهضمي 2026: «إن أسبوع الإمارات لأمراض الجهاز الهضمي يعنى بالارتقاء بالرعاية الصحية لأمراض الجهاز الهضمي من خلال التعليم الطبي القائم على الأدلة العلمية، وتعزيز التعاون متعدد التخصصات، وتبادل الخبرات السريرية العملية، مؤكداً دوره كمنصة استثنائية ورائدة في هذا المجال، وتعكس دورة هذا العام الأهمية المتزايدة لجمع المتخصصين من مختلف المجالات الطبية لمواجهة التحديات الصحية المتجددة ودعم تحسين نتائج الرعاية المقدمة للمرضى عالمياً».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بدوره قال الدكتور مازن الجابري، الرئيس التنفيذي للمؤتمر الدولي لأسبوع الإمارات لأمراض الجهاز الهضمي 2026: «إن التطور المتسارع في طب الجهاز الهضمي يتطلب تعزيز التكامل بين التخصصات الطبية المختلفة، وتوسيع نطاق تبادل الخبرات العلمية والبحثية، بما يدعم تحسين الممارسات السريرية المبنية على الأدلة، ويرفع من كفاءة التشخيص والعلاج، ويسهم في تحقيق أفضل النتائج الصحية للمرضى على المستويين الإقليمي والدولي، حيث يتضمن البرنامج العلمي أربع جلسات رئيسية تستعرض أبرز التطورات في رعاية أمراض الجهاز الهضمي والممارسة السريرية الحديثة، بما في ذلك إدارة الحالات المعقدة مثل متلازمة القولون العصبي ومرض الارتجاع المعدي المريئي، ودور الميكروبيوم، والتقنيات المتقدمة مثل EUS وERCP.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يناقش البرنامج أحدث العلاجات لمرض التهاب الأمعاء وفق الأدلة والخبرة السريرية، مع التركيز على التحديات عبر مختلف المراحل العمرية، إضافة إلى تقنيات التشخيص والعلاجات الموجهة التي تدعم مفهوم الرعاية الدقيقة وتحسن نتائج المرضى».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إلى ذلك يعد إطلاق مبادرة البث المباشر للتنظير الداخلي من أبرز محاور هذا العام، حيث تعرض الإجراءات المتقدمة مباشرة من إيطاليا تحت إشراف الدكتور أليساندرو ريبيتش.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتضمن المؤتمر ثلاث ورش عمل تطبيقية لتعزيز المهارات العملية والتفاعل السريري، إلى جانب التأكيد على أهمية التعاون متعدد التخصصات بين مختلف اختصاصات الرعاية الصحية لتحسين نتائج علاج مرضى الجهاز الهضمي، كما يستقطب أسبوع الإمارات لأمراض الجهاز الهضمي 2026 نخبة واسعة من أطباء الجهاز الهضمي والكبد، وجراحي الجهاز الهضمي والقولون، وأطباء الأورام والأشعة وعلم الأمراض، إضافة إلى الكوادر التمريضية والأكاديميين والباحثين والمتدربين والمتخصصين في الرعاية الصحية.</div></p>

لتعزيز مستقبل الرعاية الصحية عبر التميز العلمي والتعاون متعدد التخصصات

65 خبيراً يناقشون مستقبل طب الجهاز الهضمي في دبي

<p class='article-text'><div data-empty="false">حذّرت إدارة الجرائم الإلكترونية في الإدارة العامة للتحريات والمباحث الجنائية بشرطة دبي من الانسياق وراء مقاطع متداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي تشجع على شرب كميات كبيرة من مشروبات الطاقة، خاصة لفئة الأطفال، لما قد تسببه من مخاطر صحية خطيرة عليهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت شرطة دبي أن بعض المحتويات الرقمية تسعى إلى جذب المشاهدات والتفاعل دون مراعاة العواقب الصحية والسلوكية الخطيرة، داعية أولياء الأمور إلى متابعة المحتوى الذي يتابعه الأبناء، وتعزيز الوعي لديهم بعدم التقليد الأعمى لكل ما ينشر على مواقع التواصل. </div></p><p class='article-text'>وأشارت شرطة دبي إلى أن الإفراط في استهلاك مشروبات الطاقة قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تشمل «اضطرابات في نبضات القلب»، و«التشنجات وفقدان الوعي»، إضافة إلى «إمكانية حدوث توقف مفاجئ للقلب».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبيّنت أن هناك أضراراً صحية قد تصيب الأطفال، منها «التسمم»، و«حدوث اضطرابات في المعدة»، و«تزايد القلق والتوتر والعصبية»، و«التأثير على التركيز والذاكرة والنوم»، و«تسارع ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحثت شرطة دبي الجمهور على استقاء المعلومات الصحية من مصادر موثوقة، والإبلاغ عن أي محتوى رقمي يشجع على السلوكيات الخطرة أو يهدد سلامة أفراد المجتمع، داعية إلى ضرورة الإبلاغ عن التجاوزات والجرائم الإلكترونية عبر تطبيق شرطة دبي الذكي، أو عبر منصة «eCrime» الخاصة بتلقي بلاغات الجرائم الإلكترونية، أو عبر الاتصال على الرقم 901.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأطلقت شرطة دبي منصة إلكترونية توعوية تهدف إلى نشر الوعي بالجرائم الإلكترونية «السيبرانية»، وتتضمّن محتوى قيّماً باللغتين العربية والإنجليزية، يشمل كل ما يتعلق بجوانب الوقاية من مخاطر الجرائم الإلكترونية، والتعرّف إلى أساليب الاحتيال وتجنبها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتستهدف المنصة جميع فئات المجتمع من أبناء وآباء، وأفراد المجتمع، وأصحاب أعمال، وموظفين، وكافة مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي والشبكة العنكبوتية، حيث يمكن الوصول إلى المنصة عبر الرابط: https://ecrimehub.gov.ae/ar</div></p><h2>حماية قانونية</h2><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/05/17/5192029.jpg" alt="محمد الحايس" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption>محمد الحايس</figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وحول «ترند» الشهرة الذي قد يحمل بعض المعلومات المضللة للصغار، قال المستشار القانوني محمد الحايس إن المشرّع الإماراتي أولى حماية الأطفال والمراهقين في الفضاء الرقمي أهمية خاصة، من خلال منظومة تشريعية متكاملة تهدف إلى صونهم من المحتوى الإلكتروني المضلل أو الضار، وحمايتهم من كل ما قد يؤثر في صحتهم النفسية أو الجسدية. </div></p><p class='article-text'>وأضاف أن القانون لا يكتفي بتجريم الأفعال الضارة، بل يفرض التزامات مباشرة على المنصات الرقمية ومزودي الخدمات، من بينها تفعيل أدوات التحقق من العمر، وتطبيق أنظمة فلترة وتصنيف المحتوى، ووضع ضوابط صارمة للتعامل مع بيانات الأطفال.</p><h2>عقوبات رادعة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار الحايس إلى أن الحماية التشريعية تمتد كذلك إلى مكافحة الشائعات والمعلومات المضللة والمحتوى الذي يروج لسلوكيات خطرة أو يضر بالصحة العامة، لا سيما إذا كان موجهاً إلى الأطفال أو المراهقين.</div></p><p class='article-text'>موضحاً أن مرسوم مكافحة الشائعات والجرائم الإلكترونية رقم 34 لسنة 2021 وضع عقوبات رادعة بحق من ينشر أخباراً كاذبة أو معلومات مضللة أو يدير حسابات إلكترونية تروج لمحتوى مخالف للمعايير القانونية أو الإعلامية، وتشتد العقوبة إذا كان المحتوى من شأنه إثارة الرأي العام أو التأثير في الأمن الصحي أو المجتمعي.</p><p class='article-text'>وبيّن أن التشريعات الإماراتية تتعامل مع الطفل بوصفه فئة تحتاج إلى حماية خاصة في البيئة الرقمية، وليس مجرد مستخدم عادي للتقنية، لذلك شددت على منع وصول القاصرين إلى المحتوى المرتبط بالممارسات غير القانونية أو التنمر الإلكتروني أو الاستغلال أو الإساءة.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/05/17/5192028.jpg" alt="هشام طايل" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption>هشام طايل</figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>ومن الناحية الصحية، قال الدكتور هشام طايل، استشاري أمراض القلب، إن مشروبات الطاقة قد تبدو للكثيرين وسيلة سريعة للحصول على النشاط والتركيز.</p><p class='article-text'>لكنها في الواقع تحمل تأثيرات صحية قد تكون خطيرة عند الإفراط في استهلاكها، خاصة بين فئة الشباب والمراهقين. وأوضح أن هذه المشروبات تحتوي على نسب مرتفعة من الكافيين والمنبهات التي تؤثر بشكل مباشر في الصحة، خاصة القلب والأوعية الدموية.</p><p class='article-text'>وقد تسبب تسارعاً واضحاً في ضربات القلب وارتفاعاً في ضغط الدم، حتى لدى أشخاص لا يعانون مسبقاً من أمراض قلبية. وأضاف أن مشروبات الطاقة قد تؤدي في بعض الحالات إلى اضطرابات في كهربائية القلب أو خفقان شديد يتطلب تدخلاً طبياً، خصوصاً عند تناولها بكميات كبيرة أو بشكل متكرر.</p><p class='article-text'>وأشار الدكتور طايل إلى أن تناول هذه المشروبات بشكل متكرر، خصوصاً في ساعات المساء، يؤثر بصورة كبيرة في جودة النوم، ما ينعكس لاحقاً على التركيز والانتباه والذاكرة والأداء الدراسي أو المهني.</p><h2>تأثيرات سلبية</h2><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/05/17/5192026.jpg" alt="نجيب صالح" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption>نجيب صالح</figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا تقف المخاطر عند القلب والجهاز العصبي، إذ قال الدكتور نجيب صالح عبدالرحمن، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، إن التأثيرات السلبية لمشروبات الطاقة تمتد أيضاً إلى الجهاز الهضمي بشكل واضح.</div></p><p class='article-text'>موضحاً أن هذه المشروبات تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين والسكريات والمواد المنبهة، التي قد تؤدي إلى تهيج بطانة المعدة وزيادة إفراز الأحماض.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن ذلك قد يتسبب في الحموضة، وحرقة المعدة، والغثيان، وآلام البطن، لافتاً إلى أن بعض الأشخاص قد يعانون كذلك زيادة في أعراض القولون العصبي، والانتفاخ، واضطرابات الهضم، خاصة عند تناول هذه المشروبات بشكل يومي أو على معدة فارغة.</div></p><p class='article-text'>وأشار إلى أن من المشكلات الشائعة أيضاً أن مشروبات الطاقة قد تؤدي إلى فقدان السوائل والجفاف، بسبب تأثير الكافيين المدر للبول، خصوصاً عند تناولها أثناء ممارسة الرياضة أو في الأجواء الحارة.</p><p class='article-text'>وأكد الدكتور نجيب أن الخطورة الأكبر تكمن في أن الإعلانات ووسائل التواصل الاجتماعي غالباً ما تروج لهذه المشروبات على أنها مرتبطة بالطاقة والنجاح والرياضة، من دون توضيح حجم المخاطر الصحية المحتملة عند الإفراط في استهلاكها.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">تحتوي على نسب مرتفعة من الكافيين والمنبهات مضرة بالصحة</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ضوابط قانونية لتفعيل أدوات التحقق من العمر وفلترة وتصنيف المحتوى</div></p>

من «ترند» الشهرة إلى اضطراب القلب والمعدة والتشنجات وفقدان الوعي

مقاطع تشجع الأطفال على تناول مشروبات الطاقة.. وشرطة دبي تحذر

<p class='article-text'><div data-empty="false">يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من فقدان الشهية نتيجة إصابتهم بعدوى الديدان الطفيلية المزمنة، ورغم شيوع هذه الحالة، فقد واجه العلماء صعوبة في تحديد السبب الدقيق لفقدان الشهية هذا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">توصل باحثون في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى تحديد المسار البيولوجي الذي يربط استجابة الجهاز المناعي للأمعاء بالدماغ أثناء الإصابة بالعدوى الطفيلية، وتُظهر دراستهم كيف يمكن لإشارات الجهاز المناعي أن تُقلل بشكل فعال من الرغبة في تناول الطعام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قال ديفيد جوليوس، المؤلف المشارك الرئيسي للدراسة: "لم يكن السؤال الذي أردنا الإجابة عليه هو كيف يحارب الجهاز المناعي الطفيليات فحسب، بل كيف يستعين بالجهاز العصبي لتغيير السلوك. واتضح أن هناك منطقاً جزيئياً بالغ الدقة لكيفية حدوث ذلك ".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كشفت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Nature بتاريخ 25 مارس، عن طريقة غير متوقعة للتواصل بين نوعين من الخلايا، وقد يُساعد هذا الاكتشاف أيضاً في تفسير مجموعة من مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك عدم تحمل الطعام ومتلازمة القولون العصبي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بحسب الدراسة تتواصل الأمعاء مع الدماغ، خصوصاً عند الإصابة بالطفيليات، وركّز الباحثون على نوعين نادرين من الخلايا داخل الأمعاء، أحدهما يعمل كجهاز إنذار يكتشف وجود الطفيليات ويبدأ الاستجابة المناعية، بينما يقوم النوع الآخر بإرسال إشارات كيميائية تؤثر في الأعصاب المتصلة بالدماغ.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان العلماء يعرفون منذ سنوات أن هذه الخلايا تسبب أعراضاً مثل الغثيان وألم البطن وفقدان الشهية، لكنهم لم يكونوا متأكدين من الطريقة التي تتواصل بها مع الدماغ بشكل مباشر. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأظهرت التجارب أن الخلايا التي تكتشف الطفيليات ترسل إشارات خاصة تشبه الإشارات العصبية، وهو ما يدفع خلايا أخرى في الأمعاء إلى إطلاق مواد كيميائية تنشط العصب الذي ينقل الرسائل إلى الدماغ.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب نتائج الدراسة، فإن هذه الإشارات لا تظهر بشكل مفاجئ، بل تحدث على مرحلتين، ففي البداية تكون الإشارة قصيرة وضعيفة، لكن مع استمرار العدوى تصبح أقوى وأكثر استمراراً، وهو ما يفسر سبب فقدان الشهية بعد فترة من الإصابة وليس في اللحظة الأولى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أظهرت التجارب على الحيوانات أن الفئران التي تمتلك هذه الخلايا بشكل طبيعي قلّلت من تناول الطعام مع تقدم العدوى، بينما لم يتغير سلوك الفئران الأخرى التي لا تستطيع خلاياها إرسال هذه الإشارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> يرى الباحثون أن هذا الاكتشاف قد يساعد مستقبلاً في تطوير علاجات جديدة لأعراض العدوى الطفيلية، وربما أيضاً لمشكلات شائعة في الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي وعدم تحمل بعض الأطعمة، إذ يفتح الباب لفهم أعمق للعلاقة المعقدة بين الأمعاء والدماغ.</div></p>

دراسة تكشف سر فقدان الشهية عند الإصابة بمرض معوي

<p class='article-text'>أظهرت دراسات حديثة أن شاي النعناع، على الرغم من أنه لا يخفض مستويات السكر في الدم مباشرة، يمكن أن يكون خيارا صحيا لدعم الجسم عند استبداله بالمشروبات المحتوية على الكافيين أو السكر.</p><p class='article-text'>ويشير الخبراء إلى أن فوائده تأتي بشكل غير مباشر، من خلال تعزيز الترطيب وتحسين جودة النوم، وهما عاملان أساسيان للحفاظ على مستويات السكر ضمن المعدل الطبيعي.</p><p class='article-text'>ويشرح أخصائيون أن تناول شاي النعناع غير المُحلّى قد يقلل الاعتماد على المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، والتي قد تسبب ارتفاعا في سكر الدم لدى الأشخاص الحساسين لها، كما أن شاي النعناع لا يؤثر على النوم عند تناوله قبل موعد النوم، على عكس القهوة أو الشاي الأسود، ما يساعد الجسم على تنظيم استخدام الأنسولين بكفاءة أكبر، بالإضافة إلى ذلك، يسهم هذا الشاي في الترطيب، ما يعد عاملا مهما للحفاظ على توازن السكر في الدم، خاصة عند حالات الجفاف التي قد تؤثر سلبا على مستويات السكر، وفقا لـ verywellhealth.</p><p class='article-text'>أما عن زيت النعناع، فالأبحاث الحالية ركزت على فوائده لمرضى القولون العصبي، لكن لا توجد دراسات كافية تؤكد قدرته على خفض سكر الدم لدى البشر.</p><p class='article-text'>دراسة أُجريت عام 2023 على الفئران أشارت إلى إمكانية أن يمتلك زيت النعناع خصائص خافضة للسكر، إلا أن هذه النتائج بحاجة لمزيد من البحث قبل اعتمادها سريريا.</p><p class='article-text'>ويتمتع شاي النعناع بعدد من الفوائد الصحية الأخرى، منها التخفيف من الغثيان، والغازات، وانتفاخ البطن، وعسر الهضم، وتحفيز تدفق العصارة الصفراوية، بالإضافة إلى تخفيف آلام الدورة الشهرية وأعراض القولون العصبي، كما يمكن استخدام منتجات زيت النعناع الموضعية لتخفيف صداع التوتر وتهدئة الحكة الجلدية وفتح الممرات الأنفية عن طريق الاستنشاق.</p><p class='article-text'>لكن، حذر خبراء الصحة من الإفراط في شرب شاي النعناع، خصوصا لدى مرضى الارتجاع المعدي المريئي، إذ قد يفاقم حرقة المعدة، كما أشاروا إلى ضرورة التعامل بحذر مع زيت النعناع، إذ يمكن أن يسبب حرقة المعدة والغثيان وآلام البطن وجفاف الفم، وقد يتفاعل مع بعض الأدوية، وينصح بعدم استخدامه للأطفال الرضع أو الصغار قبل تخفيفه بشكل صحيح.</p><p class='article-text'>وفي سياق متصل، يشدد الأطباء على الحذر من منتجات "شاي الديتوكس" أو "إنقاص الوزن" التي تحتوي أحيانا على مُليّنات أو منبّهات أو مدرات بول، والتي قد تسبب مشكلات صحية، مؤكّدين أن الجسم قادر على التخلص من السموم طبيعيا دون الحاجة لهذه المنتجات.</p><p class='article-text'>وخلاصة الخبراء، أن إدارة مستويات السكر في الدم تتطلب أسلوب حياة متوازنا يشمل التغذية الصحية، والنوم الجيد، والنشاط البدني المنتظم، ومتابعة طبية دورية، مع مراعاة الترطيب، ومراقبة مستوى السكر بانتظام، مع استشارة الطبيب في حالة الحاجة إلى أدوية أو تغييرات في النظام الغذائي.</p>

ماذا يحدث لصحتك عند شرب شاي النعناع؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">تحضّر قهوة الكركم بسهولة عبر مزج القهوة التقليدية مع لمسة من الكركم، في مشروب يجمع بين الطعم الفريد والفوائد الصحية المتعددة حيث يتمتعان بخصائص غذائية وطبية موثقة، وفقاً لموقع "هيلث".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تُعرف القهوة بكونها غنية بمضادات الأكسدة، كما تساعد على رفع التركيز ومستويات الطاقة، فيما يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تمتاز بقدرتها العالية على مقاومة الالتهابات، ويعتقد الخبراء أن الجمع بين المكونين قد يساهم في تخفيف آلام المفاصل، وتعزيز صحة القلب، ودعم إدارة الوزن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مكافحة الالتهاب</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمتاز الكركم بخصائص قوية مضادة للالتهابات، ما يجعله فعالاً في الحد من الالتهاب المزمن المرتبط بأمراض مثل السرطان والزهايمر والسكري والتهاب المفاصل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تخفيف الألم</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تشير دراسات إلى أن الكركم قد يضاهي في فعاليته بعض مضادات الالتهاب الدوائية مثل الإيبوبروفين، خاصة في حالات هشاشة العظام وآلام العضلات بعد التمارين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">غني بمضادات الأكسدة</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كلا المكونين، القهوة والكركم، يحتويان على مضادات أكسدة قوية تساعد في حماية الخلايا من التلف والإجهاد التأكسدي، الذي يُعد أحد مسببات الشيخوخة والأمراض المزمنة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تعزيز صحة القلب</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يُظهر الكركمين قدرة على الحد من تراكم اللويحات في الشرايين، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، إضافة إلى دوره في تحسين مستويات الزنك المرتبطة بصحة الأوعية الدموية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">دعم التحكم في الوزن</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يُعتقد أن مكونات القهوة مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك تساعد في حرق الدهون، بينما أظهرت بعض الأبحاث أن الكركمين قد يُساهم في تقليل الوزن ومؤشر كتلة الجسم، وإن كان التأثير محدوداً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> تحسين الهضم</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يساعد الكركم في تهدئة اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات، كما يعزز توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يُحسّن عملية الهضم ويخفف من أعراض القولون العصبي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">رفع المزاج</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يرتبط شرب القهوة بانخفاض معدلات الاكتئاب والقلق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن الكركمين قد يحسّن الحالة المزاجية بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">دعم وظائف الدماغ</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تساعد القهوة على زيادة التركيز والطاقة، وقد تُقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل ألزهايمر وباركنسون، بينما يُعتقد أن الكركمين يعزز الذاكرة والتعلّم عبر زيادة مستويات عامل التغذية العصبية  في الدماغ.</div></p>

قهوة الكركم.. فنجان يحسّن المزاج ويقوّي المناعة

<p class='article-text'><div data-empty="false">يُعد الموز من أكثر الفواكه استهلاكا في العالم، فهو غني بالعناصر الغذائية وسهل الهضم وحلو المذاق بطبيعته. ومع ذلك، تختلف فوائده وتأثيراته الصحية بشكل كبير تبعا لدرجة نضجه. فالموز الأخضر الصلب والموز الأصفر الطري يختلفان في القيمة الغذائية وتأثيرهما على الهضم ومستويات السكر في الدم والشعور بالشبع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>اختلافات في التركيب الغذائي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمرّ الموز بتحولات كيميائية واضحة خلال مراحل نضجه. في بدايته، يحتوي الموز الأخضر على نسبة عالية من النشا المقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات لا يُهضم بسهولة، بل يعمل بطريقة مشابهة للألياف. هذا النشا يُغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة، ويساعد على ثبات مستويات السكر في الدم، ويمنح شعورًا بالشبع لفترات أطول.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع نضوج الثمرة، يتحول هذا النشا تدريجيا إلى سكريات بسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، ما يجعل الموز أكثر حلاوة وليونة وسهولة في الهضم، لكنه يرفع أيضًا المؤشر الجلايسيمي (GI)، أي معدل ارتفاع سكر الدم بعد تناوله.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية، يزداد المؤشر الجلايسيمي للموز كلما زادت درجة نضجه، بسبب تحلل النشا المقاوم إلى سكريات طبيعية، مما يجعل الموز الناضج مصدرًا سريعًا للطاقة، على عكس الموز الأخضر الذي يطلق الطاقة ببطء وثبات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>أيهما أفضل للهضم؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من حيث الهضم، يُعتبر الموز الناضج ألطف على المعدة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي أو الارتجاع المعدي. أما الموز الأخضر، فرغم فوائده للأمعاء، قد يُسبب الانتفاخ أو الغازات عند بعض الأشخاص غير المعتادين على النشا المقاوم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لذلك، يُنصح بتناول الموز الناضج أثناء التعافي من الأمراض أو بعد التمارين الرياضية، في حين أن الموز الأخضر قد يكون خيارًا أفضل لمن يسعون إلى طاقة مستقرة وشعور أطول بالشبع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>تأثير الموز على سكر الدم والطاقة</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يُعد الفرق الأكبر بين النوعين هو تأثيرهما على مستويات سكر الدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الموز الأخضر يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه يرفع سكر الدم ببطء، ويدعم الشعور بالشبع لفترة أطول — وهو خيار مثالي لمرضى السكري أو لمن يسعون إلى تثبيت مستويات الطاقة على مدار اليوم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما الموز الناضج، فيُطلق السكر بسرعة أكبر في الدم، فيوفر دفعة طاقة فورية، لكنه قد يسبب ارتفاعا مؤقتا في سكر الدم، خصوصا إذا تم تناوله بكميات كبيرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>فقدان الوزن والسيطرة على الشهية</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يُعتبر الموز الأخضر خيارا أفضل لمن يريدون إنقاص الوزن، إذ يحتوي على كمية أكبر من النشا المقاوم الذي يقلل الشهية ويُبطئ الهضم. في المقابل، فإن الموز الناضج أكثر قابلية للهضم ويمنح شعورا سريعًا بالشبع، لكنه قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أعلى بسبب حلاوته.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بالتالي، إذا كان هدفك هو التحكم في الوزن، فقد يكون الموز الأخضر أو الناضج جزئياً الخيار الأمثل، بينما يُفضل الموز الناضج للحصول على طاقة سريعة قبل التمارين أو بعدها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>مضادات الأكسدة والفوائد الإضافية</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من المثير للاهتمام أن الموز كلما نضج أكثر، زادت محتوياته من مضادات الأكسدة، خاصة المركبات الفينولية، التي تساعد على محاربة الالتهابات والإجهاد التأكسدي. تظهر هذه الزيادة في شكل البقع البنية على قشر الموز الناضج جدًا، والتي تشير إلى ارتفاع مستوى مضادات الأكسدة، وفقا لـ " timesofindia".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع ذلك، فإن الموز الناضج جدا قد يفقد جزءا من فيتامين C بسبب حساسيته للحرارة والأكسدة. لذا، يعتبر الموز الأصفر مع بقع بنية صغيرة الخيار الأكثر توازنًا بين الطعم والفائدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>التوازن هو المفتاح</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">للحصول على أقصى فائدة غذائية، يُنصح بتناول الموز في مراحل نضج مختلفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن استخدام الموز الأخضر في أطباق الإفطار أو الوصفات المالحة الغنية بالألياف، بينما يُعدّ الموز الأصفر الناضج وجبة خفيفة مثالية وسريعة.</div></p>

الموز الناضج أم الأخضر .. أيهما أفضل للتحكم في السكر والوزن؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">توفر السلطة مجموعة واسعة من العناصر الغذائية لدعم الصحة العامة والوقاية من الأمراض، فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتساعد على الشعور بالشبع وتعزز صحة الأمعاء بشكل طبيعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تناول السلطة يومياً - أو عدة مرات أسبوعياً - يُعدّ طريقة ممتازة لزيادة استهلاك الألياف والحصول على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة والبوليفينولات النباتية، التي تعمل على تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتحسين صحتها، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تتكون معظم السلطات من الخضراوات والفواكه والفاصوليا والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور، وهي غنية بالألياف والمغذيات الأساسية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">توصي بريتاني دي لورينتيس، أخصائية التغذية، بإضافة بروتين مثل الجبن أو التوفو أو الفاصوليا أو الدجاج أو البيض المسلوق لتعزيز الشبع، موضحةً أن الاعتقاد الشائع بأن السلطة لا تشبع هو خطأ شائع، وأن إضافة البروتين تجعلها وجبة متكاملة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تؤكد باتريشيا كوليسا، الحاصلة على ماجستير العلوم وأخصائية تغذية، أن الألياف مفيدة لمرضى السكري وأمراض القلب، وتساهم في وظائف الجسم مثل انتظام حركة الأمعاء ومستويات الشبع.</div></p><h2>تعزز صحة الأمعاء</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ترى جولي بالسامو، أخصائية تغذية مسجلة، أن التنوع النباتي أمر بالغ الأهمية لصحة الأمعاء، مشيرةً إلى أن البوليفينولات الموجودة في السلطة تُعزز نمو البكتيريا النافعة، وتحمي الجسم بخصائص مضادة للأكسدة والميكروبات، ما يؤثر إيجابياً على الجهاز الهضمي، الدماغ، القلب والجهاز المناعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تشير دراسة نُشرت عام 2022 في مجلة "مضادات الأكسدة" إلى أن تأثير البوليفينولات على ميكروبات الأمعاء يعزز الصحة العامة ويؤثر على جسمك بأكمله بشكل إيجابي.</div></p><h2>هل السلطة آمنة للجميع؟</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">نظرًا لتنوع مكوناتها، يمكن تعديل السلطة لتناسب احتياجات كل شخص، مع الانتباه لتجنب المكونات المسببة للحساسية أو التي قد تؤثر على الهضم، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، ومن الأفضل اختيار الفواكه والخضراوات الملائمة للحالة الشخصية لكل فرد.</div></p>

ماذا يحدث لجسمك عند تناول السلطة كل يوم؟.. اكتشف الفوائد المدهشة

<p class='article-text'><div data-empty="false"> يستبعد محبو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات جميع الأطعمة النباتية ويفضلون اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، بل يذهب البعض إلى أبعد من ذلك، حيث يعتمد بشكل شبه كامل على اللحوم الحمراء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يزعم مؤيدو هذا النظام الغذائي أنه يؤدي إلى فقدان سريع للوزن، وإلى بشرة صافية، وتقليل الانتفاخ، وحتى تخفيف أعراض أمراض المناعة الذاتية، مع أن هذه الادعاءات لم تُثبت صحتها في التجارب السريرية، ويرى آخرون أن أكل اللحوم هو استعادة لأسلوب غذائي قديم، مستوحين بذلك صيادي العصر الحجري القديم الذين اعتمدوا على البروتين الحيواني وفق موقع ناشيونال جيوغرافيك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يقول عالم الاجتماع ريتشارد توين:  "إن ازدياد ظهور النظام الغذائي آكل اللحوم على وسائل التواصل الاجتماعي يُظهر رد فعل عنيفاً على الدعوات واسعة النطاق لتغيير النظام الغذائي".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> ويضيف أن ملء هؤلاء أطباقهم باللحوم لم يعد مجرد نظام غذائي، بل أصبح بمثابة رفض للاستدامة، ونصائح الصحة العامة، والمفاهيم السائدة حول مفهوم الأكل المسؤول. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من بين أولى التغييرات التي يُبلغ عنها الأشخاص عند اتباع حمية آكلة اللحوم هي عملية الهضم - انتفاخ أقل، وغازات أقل، وخصر أنحف، مع ذلك، في ظل عدم وجود تجارب سريرية طويلة الأمد على حميات آكلة اللحوم، تظل معظم الادعاءات الصحية مجرد تكهنات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عندما تنفد الكربوهيدرات، يلجأ الجسم إلى مخزون الجليكوجين - وهو سلاسل من الجلوكوز مخزنة في العضلات والكبد - للحصول على الطاقة، ومع احتراق هذه المخازن، تُطلق الماء، مما يؤدي إلى فقدان سريع للوزن الذي يتكون في معظمه من الماء، وليس الدهون.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بعد ذلك بفترة وجيزة، يدخل الجسم في حالة الكيتوزية، وهي حالة أيضية تصبح فيها الدهون المصدر الرئيسي للطاقة، كما تعمل الكيتوزية على تثبيط هرمونات الجوع وتعزيز إشارات الشبع، مما يُفسر شعور العديد من متبعي حمية آكلي اللحوم بالخفة والنحافة وانخفاض الجوع في الأسابيع القليلة الأولى.</div></p><h2>دراسة عشوائية .. نتائج إيجابية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false"> أظهرت دراسة عشوائية متقاطعة أُجريت عام 2022 أن اتباع نظام غذائي منخفض الفودماب يُقلل بشكل ملحوظ من آلام البطن والانتفاخ واضطرابات البراز لدى البالغين المصابين بمتلازمة القولون العصبي. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن هناك مشكلة: فإزالة الألياف لفترات طويلة قد تُضعف قدرة الجسم على تحملها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> تقول عالمة التغذية إميلي بربا: "في المرة القادمة التي يتناول فيها الشخص طعاماً نباتياً، قد تُبالغ أمعاؤه في رد فعلها لأنها فقدت البكتيريا الماهرة التي تُساعد على هضم هذا الطعام، مما يُسبب المزيد من الأعراض ويُعزز العادات التقييدية " .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أُجريت عام 2023 لعشرات الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الألياف يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 22%، بما في ذلك تأثير وقائي كبير ضد سرطان القولون والمستقيم.</div></p><h2>ما يفقده الجسمك عند اتباع نظام غذائي يعتمد على اللحوم</h2><p class='article-text'><div data-empty="false"> يؤدي غياب النباتات إلى سلسلة من فقدان العناصر الغذائية، فبدون الفواكه والخضراوات والحبوب، يفقد الجسم القدرة على الوصول إلى العناصر الغذائية الأساسية - فيتامين ج، ومضادات الأكسدة، والمركبات النباتية المعروفة باسم المغذيات النباتية - التي تساعد في مكافحة الالتهابات ودعم الصحة على المدى الطويل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أن تناول كميات كبيرة من البروتين في الأنظمة الغذائية آكلة اللحوم يُثقل كاهل الكبد والكلى، إذ يضطر الكبد إلى بذل جهد أكبر لتحويل النيتروجين الزائد من البروتين إلى يوريا، والتي تقوم الكلى بتصفيتها بعد ذلك؛ وترتبط هذه العملية بزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى وإجهاد الأعضاء على المدى الطويل.</div></p><h2>هل يمكن لنظام غذائي يعتمد على اللحوم أن يضر قلبك؟</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">لطالما حذّر أطباء القلب من الحميات الغذائية التي تعتمد على اللحوم الحمراء والمصنعة، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول. وقد رُبطت هذه المكونات بارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية. </div></p><h2>لماذا نشعر بالأمان عند اتباع حميات الإقصاء؟</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم هذه المخاطر، لا يزال النظام الغذائي القائم على اللحوم يحظى بجمهور واسع، وخاصة بين الأفراد الذين يعانون من الإحباط بسبب مشاكل الجهاز الهضمي المزمنة، أو عدم تحمل الطعام، أو أعراض المناعة الذاتية.</div></p>

ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللحوم فقط؟

<p class='article-text'><div data-empty="false"> طوّر باحثو جامعة ستانفورد الأمريكية، تقنية مبتكرة قد تغير مستقبل علاج حصوات الكلى المؤلمة، عبر تعديل جيني لبكتيريا الأمعاء لتفكيك مادة "أوكسالات" التي تعد سبباً رئيسياً لتكوّن هذه الحصوات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأجرى الباحثون تجربة سريرية شارك فيها 51 متطوعاً، من بينهم 12 مصاباً بفرط "أوكسالات البول المعوي"، وهو أحد الأسباب الشائعة لتكرار تشكل حصوات الكلى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين: الأولى تناولت كبسولات تحتوي على بكتيريا معدلة وراثياً، بينما تلقت الثانية دواء وهمياً، واستمر العلاج لمدة شهر واحد، كما تناول جميع المشاركين مسحوق "البورفيرين" المذاب في الماء مع دواء مضاد لحموضة المعدة، لتهيئة بيئة مناسبة لنشاط البكتيريا. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبعد انتهاء التجربة، أظهرت النتائج انخفاضاً ملحوظاً في مستويات "الأوكسالات" لدى المجموعة التي استخدمت البكتيريا المعدلة مقارنة بالمجموعة الأخرى. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقام الباحثون بتعديل سلالة من بكتيريا الأمعاء "Phocaeicola vulgatus" لتمكينها من تحليل "أوكسالات"، وهي مادة موجودة بكميات عالية في أطعمة مثل السبانخ والمكسرات والشوكولاتة الداكنة والشاي. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما جعلوا البكتيريا تعتمد على مادة "بورفيرين" كمصدر غذائي - كربوهيدرات لا تستطيع معظم بكتيريا الأمعاء هضمها - ما يمنحها القدرة على البقاء أطول فترة ممكنة داخل الأمعاء. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الدكتور ويستون ويتاكر، قائد الدراسة، إن اعتماد البكتيريا على "بورفيرين" يمنح الباحثين "مفتاح قتل"، يمكن من خلاله إيقاف عمل البكتيريا ببساطة عن طريق التوقف عن تناول المسحوق يوميا. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن هذه الطريقة قد تُستخدم لعلاج أو الوقاية من أمراض معوية أخرى، بما في ذلك داء التهاب الأمعاء وبعض أنواع السرطان، ويجري الفريق حاليا تجارب على مرضى متلازمة القولون العصبي. </div></p>

ابتكار علاج جذري لحصوات الكلى

<p class='article-text'><div data-empty="false">يُعدّ الحليب مصدراً غنياً بالبروتين والعناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين د والكالسيوم، ويقدم فوائد صحية عديدة، مثل تعزيز صحة العظام والعضلات، والتحكم في الوزن، والدماغ والقلب.</div></p><h2>1. تحصل على الكثير من العناصر الغذائية الرائعة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">الحليب مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، ويساعدك أيضًا على تحقيق أهدافك من البروتين، فكوب واحد من الحليب كامل الدسم هو مصدر ممتاز للكالسيوم، ويوفر أكثر من ثلث احتياجاتك اليومية لبناء العظام والأسنان، كما يشارك  الكالسيوم في وظيفة العضلات، وتقلص الأوعية الدموية، ونقل النبضات العصبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تشمل العناصر الغذائية الحيوية الإضافية الموجودة في الحليب ما يلي: فيتامين أ ، ب ، و دوالمغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم و2ك والزنك.</div></p><h2>2. تصبح أقرب إلى تحقيق أهدافك اليومية من البروتين</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يعتبر الحليب مصدراً غنياً بالبروتين، حيث يحتوي على 8 جرامات في كوب واحد فقط، فالبروتين ضروري للعديد من وظائف الجسم الأساسية، بما في ذلك النمو والتطور وإصلاح الخلايا ووظيفتها وصحة الجهاز المناعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعتبر الحليب بروتينًا كاملاً لأنه يحتوي على ما يكفي من جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة (اللبنات الأساسية للبروتين) التي يحتاجها الجسم ليعمل بأفضل حالاته، كما يحتوي أيضًا على نوعين من البروتين - الكازين ومصل اللبن فيري ويل هيلث. </div></p><h2>3. تصبح عظامك أقوى</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">قد يُقوي شرب الحليب العظام، ويعود ذلك إلى محتواه الغذائي المُركّب، والذي يشمل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والبروتين وفيتامين ك2.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يُساعد إضافة الحليب ومنتجات الألبان الأخرى إلى نظامك الغذائي على الوقاية من هشاشة العظام (فقدان العظام التدريجي) وأمراض العظام الأخرى، وقد ربطت الدراسات استهلاك الحليب ومنتجات الألبان بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام، وخاصةً لدى كبار السن .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لأن الحليب مصدر ممتاز للبروتين، فهو أساسي لصحة العظام، يُشكل البروتين حوالي 50% من حجم العظام وثلث كتلتها. وتُظهر الأبحاث أن الحصول على المزيد من البروتين من الحليب ومصادر أخرى يُمكن أن يحمي من فقدان العظام.</div></p><h2>4. يقلل من خطر الإصابة بالسمنة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ربطت دراسات مختلفة تناول الحليب بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة، حيث تحتوي جميع أنواع الحليب - بما في ذلك الخالي من الدسم، وقليل الدسم، وكامل الدسم، وغيرها - على بروتين مصل اللبن، الذي يُقلل دهون الجسم لأنه يُساعد الجسم على تكسير الدهون بكفاءة أكبر .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قد يساعد الحليب كامل الدسم على الشعور بالشبع، وتحتوي الأنواع قليلة الدسم على سعرات حرارية ودهون أقل مع توفير نفس العناصر الغذائية الأساسية وقد يساعد بروتين مصل اللبن أيضاً في الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة.  </div></p><h2>5- غذاء صحي للقلب</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">دار جدلٌ حول تأثير حليب الأبقار سلبا على صحة القلب، ويُجادل المنتقدون بأن حليب الأبقار ومنتجاته تحتوي على دهون مشبعة، مما قد يرفع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL، الكوليسترول السيئ) ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب . </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن إحدى الدراسات التي أجريت عام 2022 أشارت إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون منتجات الألبان قد يكون لديهم في الواقع خطر أقل للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والوفاة والإعاقة المرتبطة بأمراض القلب وقد ربطت الأبحاث بين منتجات الألبان قليلة الدسم وعالية الدسم وبين هذا الخطر المنخفض، لكن الأدلة على ذلك ضعيفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إن معظم الأدلة المتعلقة بالارتباط بين الحليب وأمراض القلب متباينة، وهناك أدلة قليلة للغاية تشير إلى أن حليب البقر ومنتجات الألبان الأخرى تزيد أو تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. </div></p><h2>6. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يرتبط استهلاك الحليب بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم، وقد بحثت دراسة أُجريت عام2020 في العلاقة بين هاتين الحالتين وزيادة استهلاك منتجات الألبان، وخاصةً الأنواع كاملة الدسم. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي الدراسة ارتبط تناول حصتين على الأقل يومياً من منتجات الألبان بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم مقارنة بعدم تناول أي حصص يومياً ، وأظهر استهلاك منتجات الألبان كاملة الدسم ارتباطًا أقوى من استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم في انخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم.</div></p><h2>7. مفيد لصحة الدماغ</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">قد يؤدي التقدم في السن إلى زيادة خطر التدهور المعرفي والاضطرابات المعرفية، مثل مرض الزهايمر والخرف، تشير بعض الأبحاث إلى أن زيادة خطر التدهور المعرفي ترتبط بانخفاض تناول الحليب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قد يُساعد الحليب في الحفاظ على صحة الدماغ بفضل عناصره الغذائية المتنوعة، بما في ذلك البروتين وفيتامين ب12 وأحماض أوميغا 3 الدهنية. قد يُساعد شرب الحليب يومياً على تحسين الذاكرة والانتباه وسرعة معالجة المعلومات في الدماغ، وهذا مفيد بشكل خاص لكبار السن، إذ قد يُقلل من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر .</div></p><h2>8. نوم أفضل</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يُعد تناول كوب دافئ من الحليب قبل النوم علاجاً تقليدياً يساعدك على النوم بشكل أسرع، وعلى الرغم من عدم وجود أبحاث حول تأثيرات الحليب الدافئ على البشر، إلا أن الحليب يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يعزز الاسترخاء والنعاس، كما يساعد التربتوفان على تخليق الميلاتونين، وهو هرمون ينتجه الجسم لتنظيم وقت النوم والاستيقاظ.</div></p><h2>9- يُحسّن صحة الجهاز الهضمي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يحتوي الحليب على بروتينات تُهدئ الجهاز الهضمي، فشرب الحليب يخفف لدى بعض الأشخاص أعراض متلازمة القولون العصبي، بما في ذلك التقلصات والانتفاخ.</div></p>

9 فوائد صحية لشرب الحليب يومياً

<p class='article-text'><div data-empty="false">دعت وزارة الصحة ووقاية المجتمع ومختصون إلى تبني ممارسات صحية متوازنة خلال عيد الأضحى المبارك، مشددين على أهمية الاعتدال في تناول اللحوم والحلويات والمواد النشوية حفاظاً على الصحة، مؤكدين أن المحافظة على الصحة الجسدية والنفسية تساهم في تعزيز جودة الحياة وتحقيق التوازن البيولوجي والذهني.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحذرت وزارة الصحة ووقاية المجتمع من الإفراط في تناول حلويات العيد الذي قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وزيادة الوزن، مشيرة إلى ضرورة استبدال الشوكولاتة العادية بالشوكولاتة الداكنة الغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم، كما حذرت من الإكثار من تناول الكعك والبسكويت الجاهز لما يحتويانه من نسب عالية من الدهون المتحولة والمشبعة، بالإضافة إلى تجنب الوجبات ذات الأملاح المرتفعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونصحت بتقليل استهلاك اللحوم الحمراء والأطعمة الغنية بالكوليسترول مثل الكبد والأمعاء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى صعيد الصحة النفسية، شددت على أهمية تخصيص وقت للراحة واستعادة النشاط والحيوية، مع ممارسة تمارين التأمل واليقظة الذهنية لتحقيق توازن صحي بين العقل والجسم، أما في ما يتعلق بالصحة البدنية فقد شددت على أهمية الحفاظ على النشاط خلال عطلة العيد بطرق بسيطة وممتعة، مثل المشي بعد تناول الطعام، أو ممارسة بعض الأنشطة العائلية، أو الوقوف والتمدد للحد من مخاطر الجلوس لفترات طويلة. </div></p><p class='article-text'>بدورها أكدت الدكتورة رنا الشجاع، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد، أن عيد الأضحى يشهد ارتفاعاً في معدلات مراجعة المرضى بسبب مشكلات صحية ناجمة عن الإفراط في تناول اللحوم، خصوصاً اللحوم الحمراء والدسمة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن من أبرز هذه المشكلات عسر الهضم، الحموضة، ارتفاع ضغط الدم، وزيادة مستويات الكوليسترول، التي تشكل خطراً على مرضى الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت الدكتورة الشجاع أن العيد قد يتحول في بعض الحالات إلى سبب لزيارة الطوارئ، مؤكدة أهمية التوازن الغذائي خلال هذه الفترة، مشيرة إلى أن العيد لا يعني تناول اللحوم في كل وجبة، بل يمكن الاستمتاع بأجوائه من خلال تنويع الأطعمة بشكل صحي ومتوازن. </div></p><p class='article-text'>وأشارت إلى أن الفئات الأكثر عرضة للخطر هم كبار السن، ومرضى السكري، والمصابين بمتلازمة القولون العصبي أو قرحة المعدة، ومرضى الكبد والمرارة، إضافة إلى الأشخاص الذين لا يمارسون نشاطاً بدنياً بعد الأكل.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونصحت بالاكتفاء بوجبة لحم واحدة في اليوم، وتجنب الأطعمة المقلية والمشبعة بالدهون، وعدم تناول اللحوم على معدة فارغة، واستبدال جزء من اللحوم الحمراء بالبروتينات النباتية أو البيضاء، مؤكدة ضرورة مراجعة الطبيب قبل العيد للمرضى المصابين بأمراض مزمنة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت لجين خليل المشني، أخصائية التغذية: «إن العادات الغذائية الخاطئة خلال عيد الأضحى لا تقتصر على الإفراط في تناول اللحوم فقط، بل تشمل قلة شرب الماء، وتجاهل الخضراوات، وتكرار الوجبات الدسمة خلال اليوم».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن هذه الممارسات تؤدي إلى إجهاد الجهاز الهضمي، وتراكم الدهون، والشعور بالخمول والانتفاخ، مضيفة أن الجسم يحتاج بعد تناول وجبة غنية بالدهون إلى وقت للهضم وحركة خفيفة مثل المشي، وليس إلى المزيد من الطعام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت أهمية الاعتدال في تناول الطعام، وتضمين الخضار الورقية والألياف في الوجبات، والابتعاد عن الأطعمة المقلية للحفاظ على الصحة والاستمتاع بالعيد دون آثار سلبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونصحت بشرب 6 إلى 8 أكواب من الماء يومياً، وتناول طبق سلطة أو خضراوات مع كل وجبة، والتقليل من الحلويات والمشروبات الغازية بعد الطعام، وممارسة المشي لمدة 20 دقيقة بعد الوجبة، واستبدال الشاي الثقيل بعد الطعام بشاي الأعشاب مثل النعناع أو الزنجبيل.</div></p>

«الصحة» تدعو إلى اتباع أنماط غذائية سليمة خلال العيد

<p class='article-text'>يواجه مرضى القولون العصبي تحديات متعددة خلال شهر رمضان، حيث تؤثر التغييرات في أوقات الطعام ونوعيته على استقرار الجهاز الهضمي، ويؤكد أخصائيو الجهاز الهضمي أن اتباع نظام غذائي متوازن يسهم في تخفيف الأعراض وتحسين قدرة الأمعاء على التكيف مع الصيام، مع ضرورة تجنب العادات الغذائية التي تسبب تهيج القولون. كما يشير خبراء التغذية إلى أهمية تقسيم الوجبات بين الإفطار والسحور إلى حصص صغيرة، يساعد على تخفيف الضغط على الجهاز الهضمي، إضافة إلى التوصيات المتكررة بالابتعاد عن الأطعمة الدسمة والمقلية، والبقوليات، والحبوب التي تحتوي على الغلوتين، لما لها من تأثير مباشر على زيادة الانتفاخ والتقلصات المعوية.</p><p class='article-text'>ويوضح أطباء الباطنية أن الترطيب الكافي خلال ساعات الإفطار عنصر أساسي للحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بسلاسة، حيث يساعد شرب الماء بانتظام وبكميات معتدلة في تعزيز عملية الهضم وتقليل فرص الإصابة بالإمساك، كما يُنصح بتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو السكر، لتفادي الجفاف واضطرابات المعدة. وفيما يخص المشروبات، يشير أخصائيو التغذية إلى أهمية تناول المشروبات الطبيعية المهدئة مثل النعناع، اليانسون، البابونج، والشمر، لما لها من دور في تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف التشنجات، كما ينصحون بإدخال «البروبيوتيك» في النظام الغذائي، سواء عبر مصادر طبيعية مثل الزبادي أو من خلال المكملات الغذائية، لدورها في دعم التوازن البكتيري في الأمعاء وتحسين الهضم.</p><p class='article-text'>وعلى النطاق البحثي أكد أطباء الجهاز الهضمي أن الصيام لا يعد مشكلة لمرضى القولون العصبي واضطرابات المعدة شريطة تجنّب التوتر والضغوط النفسية، والتعامل مع الأدوية بالشكل الصحيح وفقاً لحالتهم الصحية. ويوضح أطباء الباطنية أن التحكم في أعراض القولون العصبي يتطلب نمط حياة متوازناً، حيث يُنصح بممارسة النشاط البدني المعتدل، وتناول الطعام ببطء، والتدرج في الكميات، مع تقليل الأطعمة التي قد تزيد من اضطرابات الجهاز الهضمي.</p><p class='article-text'>ويشير أطباء الباطنية إلى أن القولون العصبي مرض وظيفي مزمن، يرتبط بعدة عوامل منها التغيرات الهرمونية، الحساسية لبعض الأطعمة، والتأثيرات النفسية كالتوتر والقلق، ويضيف أخصائيو التغذية أن اضطرابات النوم قد تكون من العوامل التي تزيد من شدة الأعراض خلال رمضان، لذا يُفضل الالتزام بمواعيد نوم منتظمة وتجنب السهر الطويل، خاصة أن قلة النوم قد تؤثر على حركة الأمعاء وتؤدي إلى تزايد التشنجات الهضمية.</p><p class='article-text'>من ناحية أخرى، يوصي المختصون بمراقبة تأثير بعض الأطعمة على الجسم، حيث تختلف استجابة المرضى لأنواع الطعام، فقد يعاني البعض من حساسية تجاه منتجات الألبان، فيما قد تؤدي بعض الفواكه والخضراوات إلى تهيج القولون لدى آخرين.</p>

استراتيجيات غذائية لضمان راحة الجهاز الهضمي

<p class='article-text'>وفقاً للدراسات الطبية وآراء الخبراء، يؤثر تناول وجبة إفطار ثقيلة بشكل مباشر على صحة الجهاز الهضمي والقلب، خاصة عند تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة بعد فترة صيام.</p><p class='article-text'>وأكد أطباء متخصصون أن هذه العادة قد تؤدي إلى انخفاض حاد في مستوى السكر في الدم، مما يسبب أعراضاً مثل التعرق، الرجفة، ضيق التنفس، وتسارع ضربات القلب، وهي أعراض قد تكون مؤشراً على اضطرابات صحية تتطلب متابعة طبية.</p><p class='article-text'><b>اعتدال</b></p><p class='article-text'>وفي هذا الإطار، أشار خبراء في التغذية إلى أن تناول وجبات كبيرة دفعة واحدة يزيد الضغط على المعدة والأمعاء، مما يؤدي إلى الانتفاخ وتراكم الغازات، وهو ما قد يضغط بدوره على الحجاب الحاجز مسبباً خفقان القلب وعدم انتظام ضرباته.</p><p class='article-text'>كما أوضحوا أن الإفطار غير المتوازن، خاصة الغني بالكربوهيدرات والدهون المشبعة، يمكن أن يتسبب في انخفاض مستوى السكر في الدم بعد الأكل، مما يزيد من احتمالية الشعور بالإجهاد والتعب المفاجئ.</p><p class='article-text'>وفي سياق متصل، قال أطباء متخصصون، إن بعض الأشخاص يعانون من أعراض مشابهة بسبب متلازمة القولون العصبي أو فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة، وهي حالة تؤدي إلى اضطراب الهضم نتيجة اختلال التوازن البكتيري في الجهاز الهضمي، مما يسبب الإسهال وسوء الامتصاص، خاصة عند تناول وجبات ثقيلة بعد فترة صيام طويلة.</p><p class='article-text'>ولتجنب هذه المشكلات الصحية، ينصح الخبراء بضرورة اتباع نظام غذائي متوازن أثناء الإفطار، مشددين على أهمية تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلاً من وجبة واحدة كبيرة، والابتعاد عن الأطعمة الدهنية والمسببة للغازات مثل الملفوف والقرنبيط ومنتجات الألبان. كما يشددون على ضرورة تجنب السكريات والكربوهيدرات البسيطة بكميات كبيرة.</p><p class='article-text'>حيث إن تناولها على معدة فارغة قد يؤدي إلى اضطرابات مفاجئة في مستويات السكر في الدم. وفي إطار الوقاية، شدد الأطباء على ضرورة استشارة مختصي التغذية في حال استمرار الأعراض، خصوصاً إذا ترافق ذلك مع فقدان الوزن أو سوء امتصاص العناصر الغذائية، إذ يمكن أن يكون ذلك مؤشراً على مشكلات صحية تحتاج إلى متابعة طبية دقيقة.</p>

تحذيرات من الإفطار الثقيل وتأثيره على الجهاز الهضمي والقلب

<p class='article-text'>في عالم الأطعمة التي تُوصف بأنها "معجزة صحية"، تبرز بذور الشيا كواحدة من الأطعمة القليلة التي تستحق هذا الوصف، على عكس بعض المنتجات التي يتم الترويج لها بشكل مبالغ فيه عبر وسائل التواصل الاجتماعي، تتمتع بذور الشيا بفوائد صحية مثبتة. هذه البذور الصغيرة يمكن أن تكون إضافة قوية لنظامك الغذائي، حيث تقدم مجموعة من الفوائد الصحية.</p><p class='article-text'><b>ما هي فوائد بذور الشيا؟</b></p><p class='article-text'>تقول ماريسا مور، أخصائية التغذية وخبيرة الطبخ من أتلانتا: "بذور الشيا غنية بالألياف وأحماض أوميجا 3 والبروتين، ما يدعم صحة القلب والهضم ويساعد على الشعور بالشبع".</p><p class='article-text'>وتضيف لورا إيو، أخصائية التغذية من نيويورك، أن بذور الشيا تحتوي أيضًا على معادن مهمة مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم.</p><p class='article-text'><b>الفوائد الصحية المدعومة بالأبحاث</b></p><p class='article-text'>أظهرت دراسة حديثة أن بذور الشيا يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول، وتقليل الوزن، والوقاية من أمراض مثل السكري وأمراض القلب. كما أشار باحثون صينيون إلى أن بذور الشيا تحتوي على مركبات حيوية مثل الزيوت والبروتينات، والتي يمكن أن تقلل الالتهاب وتنظم مستويات الجلوكوز والأحماض الدهنية في الجسم، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة والبوليفينول، التي قد تكون مفيدة في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والقولون.</p><p class='article-text'><b>كيف يمكن إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي؟</b></p><p class='article-text'>يمكن تناول بذور الشيا يوميًا، حيث توصي أخصائية التغذية أنيتا ميرشانداني بتناول ملعقة كبيرة يوميًا، ومع ذلك، يجب الحذر من الإفراط في تناولها، حيث يمكن أن تسبب الغازات والانتفاخ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي.</p><p class='article-text'><b>طرق مبتكرة لاستخدام بذور الشيا</b></p><p class='article-text'>يمكن إضافة بذور الشيا إلى العصائر أو دقيق الشوفان، أو حتى نقعها في الحليب أو الماء لتحضير بودنغ الشيا، كما يمكن رشها على الزبادي أو السلطات لإضافة قرمشة لذيذة. ويُنصح بتجنب إضافة كميات كبيرة من السكر أو الزبدة إلى أطباق الشيا للحفاظ على فوائدها الصحية.</p><p class='article-text'><b>من يجب أن يتجنب بذور الشيا؟</b></p><p class='article-text'>على الرغم من فوائدها العديدة، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه بذور الشيا أو السمسم تجنبها. كما ينبغي الحذر عند تقديمها للأطفال أو الأشخاص الذين يعانون من صعوبات في البلع، حيث يمكن أن تشكل خطرًا للاختناق.</p><p class='article-text'>باختصار، بذور الشيا هي إضافة صحية ومتعددة الاستخدامات لنظامك الغذائي، ولكن كما هو الحال مع أي طعام، الاعتدال هو المفتاح.</p>

دراسة جديدة: تناول هذه البذور يفعل العجائب لصحتك

<p class='article-text'><br></p><p class='article-text'> في خطوة نحو تلبية الاحتياجات الصحية المتزايدة في المنطقة، افتتح مستشفى برجيل أبوظبي، المستشفى التخصصي الرائد لبرجيل القابضة، رسميًا معهد برجيل لصحة الجهاز الهضمي، والمزود بأحدث التقنيات حيث يخدم المعهد المرضى من جميع الأعمار، بما في ذلك الأطفال، ويقدم مجموعة واسعة من خدمات الجهاز الهضمي المتقدمة.</p><p class='article-text'>حضر حفل الإطلاق الدكتور شمشير فاياليل، المؤسس ورئيس مجلس إدارة برجيل القابضة، عمران الخوري، عضو مجلس الإدارة في برجيل القابضة، جون سونيل، الرئيس التنفيذي لبرجيل القابضة، إلى جانب كبار الشخصيات والإدارة العليا.</p><p class='article-text'>يتخصص المعهد في الرعاية التشخيصية والعلاجية المتقدمة عبر مجموعة واسعة من الحالات، ويقدم خطط علاجية مخصصة لمتلازمة القولون العصبي والتشخيصات الشاملة وإدارة مرض الارتجاع المعدي المريئي، وخدمات صحة الكبد ومعالجة الكبد الدهني وأمراض الكبد المزمنة الأخرى، في حين توفر العيادات المخصصة لمرض كرون والتهاب القولون التقرحي وأشكال أخرى من أمراض الأمعاء الالتهابية رعاية متعددة التخصصات، ويعالج المعهد أيضًا اضطرابات البنكرياس الصفراوي، بما في ذلك حصوات المرارة والتهاب البنكرياس، ويستخدم التشخيصات المتقدمة لاضطرابات الحركة المعوية المعقدة.</p><p class='article-text'>تحظى صحة الجهاز الهضمي بأولوية خاصة من خلال التركيز على الكشف المبكر عن سرطان الجهاز الهضمي وعلاجه باستخدام تقنيات التشخيص والعلاج بالمنظار، بدعم من مجلس الأورام متعدد التخصصات لوضع خطط علاج دقيقة وشاملة، يتم تقديم رعاية متخصصة للنساء تراعي الجوانب الثقافية، بقيادة أخصائيات في أمراض الجهاز الهضمي وبمساندة فريق طبي نسائي بالكامل، كما تُقدم خدمات طب الجهاز الهضمي للأطفال لتلبية احتياجاتهم الخاصة في مواجهة اضطرابات الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، يتم توظيف تقنيات التنظير الداخلي المدعومة بالذكاء الاصطناعي والتصوير المتقدم للكشف المبكر عن الأورام وتحسين معدلات النجاح العلاجية. يركز المعهد أيضًا على صحة ميكروبيوم الأمعاء من خلال الفحوصات المتطورة واستراتيجيات مخصصة لتحسين التوازن الميكروبي، بما يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.</p><p class='article-text'>وقال الدكتور خالد عثمان الأمين السيد، رئيس قسم أمراض الجهاز الهضمي ومدير التنظير الداخلي: "يعكس معهد برجيل لصحة الجهاز الهضمي التزامنا بالرعاية التي تركز على المريض، مع التركيز على الطب الشخصي، من خلال الجمع بين التكنولوجيا المتطورة وفريق من الخبراء متعددي التخصصات، حيث نهدف إلى وضع معيار جديد للرعاية الصحية للجهاز الهضمي في دولة الإمارات والتي تتضمن خدماتنا التشخيصية والعلاجية السريعة لحصول المرضى على رعاية فعالة وفي الوقت المناسب".</p><h2>فريق متعدد التخصصات</h2><p class='article-text'>يتبنى المعهد نهجًا تعاونيًا للرعاية، ويجمع بين الخبرة من أطباء الجهاز الهضمي وأطباء الكبد والجراحين وأطباء الأشعة وأخصائيي التغذية المتحالفة لتقديم خطط علاج شاملة وشخصية، وتم تصميم الخدمات لتلبية الاحتياجات الفريدة للنساء والأطفال، وتوفير رعاية شاملة موجهة للأسرة.</p><p class='article-text'>يضم الفريق السريري بقيادة الدكتور خالد في معهد برجيل لصحة الجهاز الهضمي مجموعة من الخبراء ذوي الخبرة العالية، منهم الدكتورة فاطمة الشامسي، استشارية أمراض الجهاز الهضمي؛ البروفيسور حسن سيغفريد أبو رحمة، استشاري أمراض الجهاز الهضمي؛ الدكتور ساشا سيداني، استشاري أمراض الجهاز الهضمي؛ الدكتور خالد بركات، استشاري أمراض الجهاز الهضمي؛ الدكتور حميد راينا، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والكبد؛ الدكتورة إيمان الأطرش، استشارية أمراض الجهاز الهضمي للأطفال؛ والدكتورة صوفيا حنيف، طبيبة عامة لأمراض الجهاز الهضمي.</p>

مستشفى برجيل أبوظبي يفتتح معهد صحة الجهاز الهضمي

<p class='article-text'>شيرين فاروق، مريم العلي</p><p class='article-text'>أوضح عدد من خبراء الصحة النفسية أن النجاح في العلاقات والعمل يرتبط بشكل وثيق بسلامة الصحة النفسية، مشددين على ضرورة التخلص من وصمة العار المتعلقة بالعلاج النفسي، والاعتراف بأهمية الجلسات النفسية التي يُطلق عليها «الجلسات الروحية»، والتي تلعب دوراً كبيراً في تقليل مستويات التوتر.</p><p class='article-text'>جاء ذلك خلال فعاليات اليوم الثاني من الدورة العاشرة لمؤتمر «صحتي»، الذي تنظمه إدارة التثقيف الصحي بالمجلس الأعلى لشؤون الأسرة تحت شعار «الصحة والرفاه». وناقش المشاركون في جلسة «حوار المستقبل... صحتي مسؤوليتي» العلاقة بين الأمراض الجسدية مثل القولون العصبي، الصداع النصفي، القلق المزمن، والسمنة، مع الضغوط النفسية الناتجة عن التوتر الاجتماعي والمادي، مؤكدين أن الصحة النفسية تعد أساساً لتحسين جودة الحياة.</p><p class='article-text'>وسلطت الدكتورة بنّة يوسف، خبيرة الصحة النفسية في إدارة سلامة الطفل التابعة للمجلس الأعلى لشؤون الأسرة بالشارقة، الضوء على محورين رئيسيين يتعلقان بالصحة النفسية، أشارت خلالهما إلى أهمية التركيز على الصحة النفسية لليافعين، معتبرة أنهم الركيزة الأساسية لمستقبل المجتمع، كما أكدت ضرورة فهم أفكارهم ومشاعرهم، بالإضافة إلى التحديات التي يمرون بها.</p><p class='article-text'>وأضافت أن البالغين غالباً ما يقدمون الإرشادات دون الاستماع إلى ما يشعر به الشباب، مشيرةً إلى أهمية تعديل هذا الأسلوب لتشجيع التواصل الفعّال معهم.</p><p class='article-text'>وفي المحور الثاني، تناولت الدكتورة بنّة مفهوم الصحة النفسية الجسدية، موضحة أن 85% من مراجعي العيادات الخارجية يعانون من أمراض ناجمة عن أسباب نفسية، مثل قرحة المعدة وارتفاع ضغط الدم، وأكدت أن العلاج يتطلب تدريب الأفراد على إدارة الضغوط اليومية.</p><p class='article-text'>كما أوضحت أن البرامج التدريبية تُعتبر وسيلة فعالة لتقليل التأثيرات الجسدية الناتجة عن الضغوط النفسية، مشيرة إلى أن العلاج المعرفي السلوكي، بجانب الأدوية، يسهم في تحسين الحالة النفسية، وتقليل الاعتماد على العقاقير على المدى الطويل.</p><p class='article-text'><b>تحقيق الأهداف</b></p><p class='article-text'>ولفتت الدكتورة أمل عبد الرحمن، خبيرة ومدربة تعزيز صحة وجودة حياة، وممارسة لعلم النفس الإيجابي في مملكة البحرين، إلى أن الصحة هي الشرط الأساسي لممارسة الحياة الطبيعية في جميع المجالات التعليمية والمهنية والعملية والتربوية.</p><p class='article-text'>مؤكدة أن إرادة الإنسان هي العامل الحاسم في تحقيق الأهداف، فكلما كانت الإرادة حقيقية ومدعومة بهدف واقعي ومحدد، تمكن الفرد من تحقيق ما يريد، ومع ذلك أشارت إلى أن الإرادة الحقيقية تتطلب توفر المعرفة، المهارة في اتخاذ القرار، والذكاء، والدافع لتحقيق النجاح.</p><p class='article-text'>وتناولت الدكتورة أمل الفرق بين ما يقدمه العقل وما يقدمه الوجدان، مبينة أن العقل يمد الإنسان بقناعات إيجابية حول أهمية الغذاء الصحي والنشاط البدني، إلا أن الوجدان والمشاعر قد تمنعه من اتباع تلك السلوكيات، مؤكدة أن بعض الأسر تركز على راحتها الشخصية وتترك أبناءها أمام شاشات الهواتف والأجهزة اللوحية، بدلاً من التركيز على تطوير مهاراتهم.</p><p class='article-text'><b>الاحتراق الوظيفي</b></p><p class='article-text'>وفي إطار مشاركته بالمؤتمر صرّح الدكتور جاسم المرزوقي، مستشار العلاج النفسي، بضرورة التركيز على قضية الاحتراق الوظيفي الذي يعد من أبرز القضايا التي تستحوذ على اهتمام الأوساط الصحية والنفسية.</p><p class='article-text'>وأشار المرزوقي إلى أن هذه الظاهرة تشكل تحدياً حقيقياً في بيئات العمل، حيث تمثل انعكاساً للمشكلات النفسية التي يعاني منها الموظفون، مثل التوتر المزمن والاكتئاب.</p><p class='article-text'>وأوضح أن منظمة الصحة العالمية تولي اهتماماً كبيراً بهذه الاضطرابات، التي تقود الموظف للاستنزاف نتيجة لغياب التقدير والدعم في محيطه المهني. وتابع المرزوقي محذراً أن السياسات الإدارية الصارمة تفاقم الاحتراق الوظيفي.</p><p class='article-text'>حيث يشعر الموظف بفقدان الأمان الوظيفي ويعجز عن تحقيق التوازن بين عمله وحياته الشخصية، مما يؤدي إلى مشكلات نفسية وجسدية مثل التوتر والاكتئاب، إلى جانب تبني سلوكيات غير صحية كالتدخين والإفراط في تناول الطعام.</p><p class='article-text'><b>إشادة</b></p><p class='article-text'>وفيما يتعلق بالجهود الحكومية، أشاد بإجراءات الدولة التي تهدف إلى تعزيز الصحة النفسية في بيئات العمل، مشيراً إلى أن الحكومة قد خصصت ميزانيات خاصة لدعم مبادرات تحسين جودة الحياة الوظيفية، ولفت إلى أن هذه الميزانيات تستخدم لتفعيل برامج تهدف إلى تعزيز التواصل بين الموظفين والإدارة، إلى جانب تعزيز الشفافية في مختلف المستويات الوظيفية.</p><p class='article-text'>وأكد أن التحولات الإيجابية التي نشهدها حالياً في السياسات الحكومية، الداعمة للصحة النفسية والرفاهية في بيئات العمل، ستسهم في تراجع السياسات الإدارية التقليدية التي تعتمد على القسوة والتشدد، مشيراً إلى أن التشريعات الحديثة تهدف إلى تقليل البيروقراطية وتخفيف الضغوط على الموظفين لتحقيق بيئة عمل أكثر إيجابية.</p><p class='article-text'><b>وعي مجتمعي</b></p><p class='article-text'>من جانبها أكدت الدكتورة رشا عبد الرحمن، رئيسة قسم علم النفس في جامعة عجمان، أن تراجع الوصمة الاجتماعية المتعلقة بالاضطرابات النفسية أصبح ملحوظاً بشكل متزايد، خاصة في دولة الإمارات، حيث ارتفع الوعي المجتمعي حول هذه القضايا بشكل كبير.</p><p class='article-text'>وأوضحت ذلك وفقاً لإحصائيات الفترة بين العامين 2018 - 2023، حيث شهدت المؤسسات النفسية زيادة بنسبة 35% في عدد المترددين عليها، مما يعكس تزايد الضغوط وأهمية السعي للحصول على المساعدة.</p><p class='article-text'>وأشارت إلى ضرورة تصحيح المفاهيم الخاطئة حول الأدوية النفسية، مثل الاعتقاد بأنها تسبب الإدمان، ومؤكدة أهمية دور الأخصائي النفسي في المدارس ودمج الصحة النفسية ضمن المناهج الدراسية، كما شددت على أهمية تقديم برامج تدريبية لدعم الصحة النفسية في بيئات العمل، لمواجهة الضغوط المرتبطة بالحياة المهنية.</p>

خبراء يؤكدون أهميته في العمل والحياة

مؤتمر «صحتي» يدعو لتجاوز وصمة العار المرتبطة بالعلاج النفسي

<p class='article-text'><br></p><p class='article-text'>يعتبر السفر عبر الطائرة متعة للكثيرين، كما أن تناول الأطعمة أثناء رحلة السفر لحظة ينتظرها البعض لسد الجوع، فضلاً عن تسلية الوقت لحين الوصول إلى محطة الهبوط، لكن هذه العادة قد تسبب المشاكل، حيث أوضح خبير اللياقة البدنية والتغذية، مايكل شيدي، أنه يتجنب تمامًا تناول الطعام أثناء السفر جواً، حتى عندما يكون في الدرجة الأولى التي تُقدم فيها وجبات فاخرة.</p><p class='article-text'>وأشار إلى تأثير ضغط المقصورة وارتفاع الطائرة على عملية الهضم، فالتغيرات في ضغط الهواء إلى جانب حركة الطائرة تؤدي إلى صعوبة نقل الطعام المهضوم إلى الأمعاء الدقيقة، مما يسبب آلامًا في المعدة، انتفاخًا، وغازات مزعجة.</p><p class='article-text'>وهذا يمكن أن يزيد من أعراض الركاب الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.</p><p class='article-text'>ولتأكيد هذه النقطة، أشارت طبيبة الجهاز الهضمي، الدكتورة إيلينا إيفانينا، إلى أن مشاكل الهضم التي تحدث أثناء الطيران حقيقية.</p><p class='article-text'>وأوضحت لموقع "ديلي ميل" أن التغيرات التي يسببها السفر مثل اضطراب النوم وتغيير أوقات تناول الطعام تؤثر على عملية الهضم، بالإضافة إلى تأثير ضغط المقصورة السلبي.</p><p class='article-text'>وأشارت إلى أن انخفاض ضغط الهواء في الارتفاعات العالية يؤدي إلى تمدد الغازات في الأمعاء، مما يسبب شعورًا بالانتفاخ والحاجة لإخراج الغازات.</p><p class='article-text'>وأظهرت الدراسات وفقاً لديلي ميل أن رواد الفضاء يعانون من مشاكل هضمية في الأيام الأولى من رحلاتهم.</p><p class='article-text'>كما أن الجلوس لفترات طويلة في مساحة محدودة يزيد من تكون الغازات وصعوبة حركة الطعام المهضوم في الجهاز الهضمي. لهذا السبب، توصي إيفانينا بتناول الطعام قبل أو بعد الرحلة، خصوصًا للركاب الذين يعانون من مشاكل هضمية مثل مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي، حيث قد يزيد تناول الطعام أثناء الرحلة من انزعاجهم.</p><p class='article-text'>أما بالنسبة للمشروبات، فتنصح بتجنب المشروبات الغازية، والاعتماد على الماء أو الشاي غير الغازي.</p>

مخاطر تهدد أمعائك..أطباء ينصحون بتجنب تناول الطعام على الطائرة

<p style="text-align: justify;">لأكثر من 60 عاماً عالجت الحاجة آمنة السويدي بالطب الشعبي التقليدي، الذي كان الوسيلة المتاحة لعلاج المرضى قبل التطور الذي شهدته الإمارات بعد إعلان دولة الاتحاد.</p>
<p style="text-align: justify;">الحاجة آمنة التي تجاوزت الثمانين من العمر، وولدت في منطقة الشويهيين بالشارقة تقول: «أورثتني جدتي مهارات الطب الشعبي، فسرت على خطاها، أتبع الأساليب التي كانت شائعة للطبابة قبل إنشاء المستشفيات الكبرى وانتشار أساليب الطب الحديث».</p>
<p style="text-align: justify;">وتضيف: «كنت أعالج العديد من الأمراض بوصفات شعبية، منها مثلاً علاج مشكلات القولون العصبي بمزيج من مشروب الزنجبيل والزعتر، وهناك «الحلول» الذي يشربه المصاب بالإمساك المزمن لتخفيف حدة الحالة ومقاومة آلام البطن، وهناك عشبة «المقل» التي تباع عند العطارين، وتستخدم منذ آلاف السنين لعلاج حزمة كبيرة من الاعتلالات على غرار التهابات المفاصل والجيوب الأنفية وغيرها».</p>
<p style="text-align: justify;">الحاجة آمنة عالجت أبناءها الذين بلغوا عشرة، من العديد من الأمراض، ومن بعدهم عالجت أحفادها أيضاً، موضحة أن أصغر بناتها ورثت عنها خبراتها وحين يمرض أبناؤها يطلبون منها «علاج يدتي آمنة».</p>
<p style="text-align: justify;">وتقول: «صحيح أن الأعشاب فعالة في معالجة الكثير من الأمراض، فالمريض قد يشفى من التهاب الكلى عبر شرب منقوع الحلبة واللبان العربي، في حين تعالج أوراق شجرة القرط الحساسية بمختلف أنواعها، وتعالج مع اللبان آلام الصدر، ولكن مع تطور الطب يجب علينا أن نكون حذرين في استخدام العلاج بالأعشاب لأن كل حالة تختلف عن الأخرى، والأطباء هم أدرى بكل نوع من الأمراض». ووفقاً للحاجة آمنة فقد كانت «طبيبة شاملة» على حد وصفها، فتعلمت تجبير الكسور، وكانت تصنع خلطة ذات قوام كالعجين وتتكون من الحليب السائل أو السدر والزنجبيل والحلبة، لوضعها على مكان الإصابة بعد غسله ومن ثم لفه بالشاش، وكلما كان يمر الوقت تخفف الخلطة شيئاً فشيئاً. وتضيف: كنت أتولى متابعة الحالة الصحية لحديثي الولادة وعالجت حالات إصابة بـ «الصفراء».</p>
<p style="text-align: justify;">وتضيف الحاجة آمنة: «الطب الشعبي كان خياراً لا بديل عنه في وقت ما، أما الآن فهناك الطب الحديث الذي بات له دور كبير في تعزيز صحة الإنسان، وكذلك هناك أدوية عشبية وأطباء متخصصون في ذلك الفرع العلاجي».</p>
<p dir="RTL" style="text-align: justify;">وتختتم: «حالياً أتأمل تجربة حياتي باعتزاز، أستذكر التحديات وكيف كنا وكيف صرنا، ومدى فخري بدولة الإمارات التي قدمت ولا تزال تقدم لكبار المواطنين الكثير من الدعم، وتمكننا من أن يكون لنا دور مساهم في المجتمع، وشعورنا بالاطمئنان والسعادة حين نحظى برعاية واهتمام وخدمات متعددة تقدمها لنا العديد من الجهات في الدولة، ومنها وزارة تنمية المجتمع ذات العلاقة بدعم كبار المواطنين، وتحديداً في مركز سعادة كبار المواطنين في عجمان، فأحمد الله على ما تحقق على أرض الإمارات».</p>

الإمارات

اخبار وتقارير

News

آمنة السويدي.. خبرات السنين في تسكين آلام المرضى

لأكثر من 60 عاماً عالجت الحاجة آمنة السويدي بالطب الشعبي التقليدي، الذي كان الوسيلة المتاحة لعلاج المرضى قبل التطور الذي شهدته الإمارات بعد إعلان دولة الاتحاد.

<p>طور باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا حبوباً ذكية قابلة للهضم يمكن تتبع موقعها في الجهاز الهضمي واكتشاف غازات المعدة المرتبطة بالأمراض. وتتيح الحبوب الكشف المبكر عن الأمراض مثل القرحة الهضمية وسرطان المعدة ومتلازمة القولون العصبي، كما يمكنها المساعدة في مراقبة صحة الدماغ بسبب محور الدماغ والأمعاء. </p>

الصحة

Health

حياة

Life

حبوب ذكية تراقب الجهاز الهضمي!

target3351879494441497565.jpg

طور باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا حبوباً ذكية قابلة للهضم يمكن تتبع موقعها في الجهاز الهضمي واكتشاف غازات المعدة المرتبطة بالأمراض.

نتائج البحث عن: القولون العصبي